Tầm nhìn: Chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng và thực phẩm tại Việt Nam và có uy tín trên thế giới.

Sứ mệnh: Nâng chuẩn dinh dưỡng cho người Việt, chú trọng vào sự phát triển toàn diện về thể chất, tinh thần và trí tuệ của người Việt Nam.

Triết lý hoạt động: tại Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng, chúng tôi tin rằng, dinh dưỡng cân đối và hợp lý là nền tảng của Sức Khỏe và Hạnh Phúc.