Ngoài nền tảng kiến thức từ buổi lý thuyết, khóa tập huấn " Nâng cao năng lực về hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em dưới 5 tuổi” dành cho Sở Y tế tỉnh An Giang đã bước vào giai đoạn sôi nổi: THỰC HÀNH.
Các cán bộ y tế đã được các chuyên gia NRI hướng dẫn thực hành để nắm bắt và sử dụng thành thạo phần mềm Nuti Expert trong tư vấn dinh dưỡng. Đây là công cụ giúp rút ngắn thời gian thu thập thông tin người khám bệnh hiệu quả nhưng vẫn đảm bảo độ chính xác khoa học. Từ việc nhập liệu chỉ số cơ thể đến tính toán khẩu phần, các học viên đã xây dựng những thực đơn hoàn chỉnh, cân đối vi chất cho phụ nữ mang thai và trẻ em.
Phần được mong chờ và hào hứng nhất chính là thực hành chế biến ăn. Các cán bộ đã chế biến các món ăn dặm cho trẻ cùng các chuyên gia. Các món ăn dặm được làm ra nhằm xử lý các tình huống biến ăn, suy dinh dưỡng với tiêu chí Ngon, Bổ, Dễ Làm, và Phù hợp với khẩu vị địa phương.
Sự kết hợp chặt chẽ giữa "Học" và "Thực hành" tại NRI đã giúp các cán bộ Sở Y tế An Giang không chỉ nắm vững kiến thức mà còn thành thạo kỹ năng thực tế. Mong rằng sự hợp tác đào tạo này sẽ giúp ích mạnh mẽ cho việc nâng cao chất lượng y tế, phát triển một thế hệ tương lai khỏe mạnh và đầy đủ dinh dưỡng.
#ViienNghiencuuDinhduongTP.HCM
#CDCAnGiang
#Taphuan
#NRI
Tiếng anh
 (3).png)
