Khoá thiết kế thực đơn offline / 10.10.2022
Căn cứ chức năng nhiệm vụ của Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh (NRI) và xét theo nhu cầu thực tập của một số học viên, Viện NRI sẽ triển khai khóa đào tạo “Thiết kế thực đơn”, chi tiết khóa học như sau:
.png)
| STT | NỘI DUNG HUẤN LUYỆN | Số tiết học |
| 1 | Đánh giá tình trạng dinh dưỡng | 5 |
| 2 | Hướng dẫn các bước xây dựng thực đơn | 5 |
| 3 | Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam | 5 |
| 4 | Thiết kế thực đơn cho người trưởng thành khỏe mạnh | 5 |
| 5 | Thiết kế thực đơn cho người lớn suy dinh dưỡng | 5 |
| 6 | Thiết kế thực đơn cho người lớn thừa cân béo phì | 5 |
| 7 | Thiết kế thực đơn cho phụ nữ mang thai | 5 |
| 8 | Thiết kế thực đơn cho phụ nữ cho con bú | 5 |
| 9 | Thiết kế thực đơn cho trẻ em ăn bột | 5 |
| 10 | Thiết kế thực đơn cho trẻ em ăn cháo | 5 |
| 11 | Thiết kế thực đơn cho trẻ em ăn cơm | 5 |
| 12 | Kiểm tra cuối khóa | 5 |
| |
Tổng cộng | 60 |
| VIỆN TRƯỞNG | NGƯỜI SOẠN KẾ HOẠCH |
| (Đã ký) BSCK1. TRẦN THỊ MINH NGUYỆT |
(Đã ký) TH.S. LÊ THỊ HỒNG NHUNG |
Tiếng anh
.png)
 (3).png)