Để người gầy tăng cân khỏe mạnh

Khi nào bạn bị xem là người gầy?

                              Cân nặng (kg)
BMI (kg/m²)  = --------------------------------------------
                       Chiều cao (m) X chiều cao (m)
 

Vì sao bạn gầy?

• Thói quen ăn ít hoặc biếng ăn.

• Thói quen chọn các món ăn ít năng lượng (thích món canh, món kho, món luộc hơn món chiên, xào…).

• Thói quen chi tiêu tiết kiệm hoặc kinh tế gia đình hạn chế.

• Thường xuyên ăn hàng quán vì quá bận rộn, không có thời gian chuẩn bị các bữa ăn đủ năng lượng và dưỡng chất.

• Hoạt động thể lực nhiều hoặc lao động nặng nhưng không quan tâm đến việc bù đắp năng lượng bị tiêu hao.

• Có vấn đề về sức khỏe làm giảm sự ngon miệng, như đang có bệnh lý dạ dày, loạn khuẩn đường ruột do dùng kháng sinh thường xuyên, thiếu các dưỡng chất....

• Phiền muộn kéo dài dẫn đến biếng ăn, gầy sút.

Điều gì xảy ra khi bạn thiếu cân?

Tăng cân khỏe mạnh có dễ dàng?

• Tăng năng lượng bữa ăn, đi kèm với khẩu phần cân đối giữa các nhóm thực phẩm.

• Ăn đa dạng các thực phẩm để cơ thể nhận đầy đủ các dưỡng chất.

• Chọn thực phẩm lành mạnh cho bữa ăn phụ theo các tiêu chí: Cung cấp năng lượng thúc đẩy tăng cân, bổ sung cho cơ thể người gầy các dưỡng chất thiết yếu để khắc phục và phòng ngừa những hậu quả của suy dinh dưỡng… Sữa luôn là thực phẩm ưu tiên chọn, vì vừa tốt cho sức khỏe của người gầy ở mọi lứa tuổi vừa tiện lợi khi sử dụng; ngoài việc cung cấp đủ năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu, như can xi, sắt, kẽm, vitamin A,C,E,.. một vài loại sữa còn có hàm lượng đạm cao, có thêm lysin, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi giúp người gầy tăng ngon miệng, tăng sức đề kháng, giảm táo bón,…

• Luyện tập cơ thể hàng ngày sẽ tạo cảm giác ngon miệng và giúp tăng cân khỏe mạnh (tăng khối cơ).

Tham gia các hoạt động xã hội để tạo sự thư thái cho tâm hồn.

BSCK1. Nguyễn Thị Ngọc Hương
Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TPHCM