Dinh dưỡng cơ bản / 22.05.2021
Trong những thập niên 80, tình trạng suy dinh dưỡng trẻ em còn ở tỉ lệ cao, tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng theo đó cũng rất trầm trọng. Chính vì vậy, từ 1993 Việt nam áp dụng việc bổ sung vitamin A liều cao cho trẻ 6-36 tháng tuổi trên toàn quốc thông qua hệ thống y tế và từ năm 1996, việc bổ sung vitamin A phối hợp với chiến dịch tiêm chủng toàn quốc, đồng thời bổ sung dự phòng vitamin A trẻ em bị bệnh nhiễm khuẩn như sởi, tiêu chảy, viêm đường hô hấp cùng với việc điều trị bệnh để phòng chống nguy cơ thiếu vitamin A và khô mắt.
Dinh dưỡng cơ bản / 08.05.2021
Sau một đêm nghỉ ngơi, cách xa 10 - 12 giờ từ bữa cơm chiều hôm trước, cơ thể không được nạp năng lượng. Do đó, buổi sáng cơ thể cần được bổ sung một nguồn năng lượng để khởi động và chuẩn bị cho một ngày mới.
Dinh dưỡng cơ bản / 08.05.2021
Mùa nắng nóng, thường cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi để giải nhiệt gây mất nhiều nước và các chất khoáng, khiến người mệt mỏi, cộng với thời tiết oi bức làm chúng ta không muốn ăn, chỉ thấy khát nước. Điều kiện thời tiết như vậy, mọi người cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo sức khỏe đồng thời bù lại lượng nước và khoáng chất cho cơ thể.
Dinh dưỡng cơ bản / 22.04.2021
Theo kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 mới đây, mức tiêu thụ rau quả của người dân Việt Nam đã tăng bình quân đầu người từ 190,5g rau/người/ngày lên thành 231g/người/ngày và 140,7g quả chín/người/ngày sau 10 năm (năm 2020). Tuy vậy, mức tiêu thụ rau quả mới chỉ đạt khoảng 66,4 - 77,4% so với nhu cầu khuyến nghị.
.jpg)
Dinh dưỡng cơ bản / 17.04.2021
Có nhiều nguyên nhân dẫn tới hiện tượng không dung nạp thực phẩm, là hiện tượng xảy ra do bất thường trong chức năng chuyển hóa ảnh hưởng khả năng tiêu hóa một số loại thức ăn, trong đó thường gặp nhất là do thiếu enzyme tiêu hóa đặc trưng đối với loại thực phẩm đó.
Tiếng anh
 (3).png)