Dinh dưỡng & Sức khỏe

Xây dựng khẩu phần cho vận động viên thể thao

Dinh dưỡng thể thao / 27.10.2021

Mỗi vận động viên (VĐV) đều mong muốn đạt thành tích cao nhất trong thi đấu. Vì nhu cầu năng lượng và dưỡng chất của VĐV khác với người bình thường nên một kế hoạch ăn uống toàn diện phù hợp với môn thể thao và giai đoạn tập luyện, thi đấu sẽ là chìa khóa dẫn đến thành công.

Xây dựng khẩu phần cho người bình thường

Dinh dưỡng cơ bản / 27.10.2021

Dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe, để có sức khỏe tốt con người cần được cung cấp đầy đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng một cách cân đối, hợp lý đáp ứng tối ưu nhất nhu cầu của cơ thể, giúp duy trì mức chuyển hóa cơ bản và thực hiện các các hoạt động sống phù hợp với lứa tuổi, nghề nghiệp, các nhu cầu sinh lý đặc biệt như mang thai, cho con bú bằng một khẩu phần hợp lý.

Các nguyên tắc xây dựng khẩu phần cho người bệnh tăng huyết áp

Tăng huyết áp, tim mạch / 27.10.2021

Tăng huyết áp là bệnh lý tim mạch mạn tính xảy ra rất phổ biến và nguy hiểm vì sự khởi phát và tiến triển của bệnh thường diễn ra trong âm thầm không có triệu chứng. Tại Việt Nam cứ 5 người trưởng thành thì có 1 người mắc bệnh, có tới gần 60% chưa được phát hiện và trên 80% chưa được điều trị đúng. Tăng huyết áp gây nhiều biến chứng nghiêm trọng như tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, suy tim, suy thận. Tuổi cao, thừa cân – béo phì, lối sống không lành mạnh (ăn mặn, thiếu vận động thể lực, thức khuya, lạm dụng rượu bia thuốc lá, stress liên tục) là những yếu tố nguy cơ. Ngoài các giải pháp dược lý, vận động, lối sống lành mạnh, chế độ ăn đóng một vai trò hết sức quan trọng, góp phần ổn định huyết áp, giảm các biến chứng và kéo dài tuổi thọ.

Xây dựng khẩu phần cho người bệnh ung thư

Ung thư / 27.10.2021

Theo thống kê mỗi năm Việt Nam có khoảng 95.000 bệnh nhân chết vì ung thư, trong đó 30% chết vì suy kiệt trước khi qua đời do khối ung thư. Nhiều nghiên cứu trên thế giới cho thấy chỉ cần sụt 5% cân nặng đã có thể rút ngắn 1/3 thời gian sống của bệnh nhân. Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng cung cấp đủ năng lượng và các dưỡng chất sẽ giúp người bệnh có sức khoẻ theo đuổi liệu trình điều trị, giảm tỷ lệ các biến chứng và duy trì chất lượng cuộc sống.

Nguyên tắc cơ bản cho chế độ ăn thừa cân béo phì

Thừa cân béo phì / 27.10.2021

Thừa cân béo phì là một trong 2 đại dịch mang tính toàn cầu. Bệnh gây ra nhiều biến chứng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống như bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch, thoái hóa khớp, gút, bệnh nhiễm trùng do giảm sức đề kháng... Bệnh rất dễ mắc nhưng rất khó điều trị triệt để do có nhiều yếu tố phối hợp tác động như lối sống, ăn uống, môi trường, vận động. Dự phòng và điều trị thừa cân béo phì có nhiều cách, như giảm ăn, vận động, thay đổi hành vi, nhưng chế độ ăn giảm cân hợp lý theo các nguyên tắc như giảm cung cấp năng lượng, ít chất béo, chất bột đường, ăn nhiều rau của quả là yếu tố đặc biệt quan trọng.

Theo dõi