Lượng Calci cần thiết để tăng chiều cao

Calci là khoáng chất có nhiều nhất trong cơ thể sinh vật. Ở người, Calci chiếm 2% khối lượng cơ thể tương đương với 40% khối lượng các khoáng chất.

Calci chủ yếu nằm trong xương và răng cùng với các khoáng chất khác như Phospho, Magie, Kẽm, Fluor. Như vậy khi muốn tăng chiều cao tối ưu, giới chuyên gia thường quan tâm đến việc bổ sung đủ Calci.

Nhu cầu Calci hàng ngày được tính dựa trên lượng Calci cần thiết để dự trữ được số Calci tối đa trong xương và răng. 

Với trẻ dưới 6 tháng tuổi, nhu cầu Calci là 300 mg/ngày. Từ 6 tháng đến dưới 1 tuổi, mỗi ngày bé cần 400 mg Calci. Sau đó nhu cầu tăng lên theo các giai đoạn 1-3 tuổi, 4-6 tuổi và 7-9 tuổi lần lượt là 500 mg, 600 mg và 700 mg Calci mỗi ngày. Khi dậy thì, bé cần Calci với lượng 1000 mg/ngày.

Khi chọn lựa thực phẩm cung cấp Calci, cha mẹ không chỉ cần quan tâm đến lượng Calci trong thực phẩm đó nhiều hay ít mà ta còn cần để ý đến mức độ hấp thu của thực phẩm đó.

Có nhiều yếu tố giúp tăng hấp thu Calci trong đó có dưỡng chất ít cha mẹ biết đến là đường lactose – loại đường có nhiều trong sữa. Đó cũng là lý do tại sao sữa luôn là nguồn cung cấp Calci tối ưu.  Calci ở dạng hợp chất hữu cơ có tỷ lệ hấp thu cao hơn ở dạng hợp chất vô cơ. Một số ví dụ về hàm lượng và mức độ hấp thu Calci trong các thực phẩm. 240 ml Sữa chua tách béo có 488mg Calci, tỷ lệ hấp thu 32% nên lượng Calci vào máu là 156 mg. 1phần ăn củ cải có 197 mg Calci, tỷ lệ hấp thu là 52% nên lượng Calci vào máu là 103 mg. Trong khi đó, 1 phần ăn cải bó xôi có tới 291 mg Calci nhưng tỷ lệ hấp thu chỉ có 5% nên Calci vào máu chỉ được 14 mg.

Cha mẹ không nên bổ sung Calci cho bé một cách ồ ạt. Nếu tổng lượng Calci trong bữa ăn quá nhiều thì Calci cũng giảm hấp thu qua ruột. Mỗi lần ăn, không nên cung cấp Calci quá 500 mg. Như vậy, ta nên cho trẻ dùng các thực phẩm giàu Calci đều đặn trong các bữa ăn thay vì dùng những chế phẩm liều cao.

Để đảm bảo Calci được hấp thu tối ưu, cha mẹ cần tránh những chất hay thức ăn ức chế hấp thu Calci như ăn quá nhiều thịt, quá nhiều chất xơ hoặc các chất phytate và oxalate.

Dinh dưỡng hợp lý và khoa học là chế độ ăn được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất với tỷ lệ cân đối. Ăn quá nhiều hoặc quá ít một loại thực phẩm hoặc dưỡng chất đều gây ảnh hưởng xấu và lâu dài đến sức khỏe.

Để bé tăng trưởng chiều cao tốt nhất, cha mẹ cần cung cấp đủ lượng Calci cần thiết và đừng quên cho bé ăn đủ chất đạm, Phospho, Magie, Vitamin D3, Vitamin K2, Vitamin A.
---------
Nguồn hình: Freepik