Dinh dưỡng

Dinh dưỡng mùa nắng nóng

Dinh dưỡng cơ bản / 08.05.2021

Mùa nắng nóng, thường cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi để giải nhiệt gây mất nhiều nước và các chất khoáng, khiến người mệt mỏi, cộng với thời tiết oi bức làm chúng ta không muốn ăn, chỉ thấy khát nước. Điều kiện thời tiết như vậy, mọi người cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo sức khỏe đồng thời bù lại lượng nước và khoáng chất cho cơ thể.

Chăm sóc trẻ bệnh tay chân miệng

Y học thường thức / 04.05.2021

Bệnh tay chân miệng do nhóm virus đường ruột Enterovirus gây nên, thường gặp nhất là Coxsackie A16 và Enterovirus typ 71. Bệnh thường gặp nhiều nhất là ở trẻ dưới 3 tuổi. Bệnh xảy ra quanh năm, cao điểm từ tháng 2 đến tháng 4 và từ tháng 9 đến tháng 12 trong năm. Bệnh lây lan qua các chất tiết mũi, miệng, phân, nước bọt của trẻ bị bệnh.

Biếng ăn ở trẻ em có là vấn đề nan giải?

Suy dinh dưỡng - Biếng ăn / 04.05.2021

Biếng ăn ở trẻ em luôn khiến các bậc phụ huynh đau đầu và âu lo. Mỗi bữa ăn như là một “cuộc chiến” giữa phụ huynh và các chiến binh tí hon, với rất nhiều “chiêu dụ”nhưng vẫn không thể làm cho các bé ăn uống ngon lành và nhanh chóng. Làm sao để khắc phục được điều này?

Dinh dưỡng và bệnh tim mạch ở người cao tuổi

Tăng huyết áp, tim mạch / 28.04.2021

Ở người cao tuổi, các hoạt động chuyển hóa và dinh dưỡng có nhiều biến đổi theo chiều hướng suy yếu tất cả các cơ quan như tiêu hóa kém, thận giảm độ thanh lọc, hệ thần kinh suy yếu... Đặc biệt người lớn tuổi rất dễ mắc các bệnh tim mạch như thiểu năng tuần hoàn não và tim, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não... là những bệnh nguy hiểm đến tính mạng cũng như ảnh hưởng đến chất lượng sống của người cao tuổi.

Dinh dưỡng cho người rối loạn chuyển hóa lipid máu

Tăng huyết áp, tim mạch / 28.04.2021

Rối loạn chuyển hóa lipid máu là bệnh lý khá phổ biến, đang có xu hướng ngày càng tăng. Rối loạn chuyển hóa lipid máu khi có một hoặc nhiều các rối loạn sau: tăng Cholesterol trong máu, tăng Triglycerid máu, tăng LDL-Cholesterol hoặc giảm HDL-Cholesterol máu. Hiện tượng này nếu kéo dài gây xơ vữa động mạch, làm hẹp mạch máu và là nguyên nhân chủ yếu của bệnh tim mạch. Tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid không có một biểu hiện bất thường nào, chỉ được phát hiện qua xét nghiệm máu và xơ vữa động mạch cũng xảy ra một cách từ từ đến nỗi chúng ta có thể không hay biết gì về nó.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh cao huyết áp

Tăng huyết áp, tim mạch / 26.04.2021

Cao huyết áp hiện là bệnh mãn tính phổ biến nhất trong cộng đồng. Khoảng 90% trường hợp chưa biết rõ nguyên nhân. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy yếu tố môi trường (dinh dưỡng, lối sống) kết hợp với yếu tố di truyền là nguyên nhân chính gây ra bệnh này. Một số ít các trường hợp cao áp huyết có nguyên nhân như do uống rượu nhiều quá, do bệnh của tuyến nội tiết, bệnh thận…

Tiêu thụ rau quả theo khuyến nghị của WHO để phòng bệnh tật

Dinh dưỡng cơ bản / 22.04.2021

Theo kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 mới đây, mức tiêu thụ rau quả của người dân Việt Nam đã tăng bình quân đầu người từ 190,5g rau/người/ngày lên thành 231g/người/ngày và 140,7g quả chín/người/ngày sau 10 năm (năm 2020). Tuy vậy, mức tiêu thụ rau quả mới chỉ đạt khoảng 66,4 - 77,4% so với nhu cầu khuyến nghị.

Vấn đề không dung nạp thực phẩm

Dinh dưỡng cơ bản / 17.04.2021

Có nhiều nguyên nhân dẫn tới hiện tượng không dung nạp thực phẩm, là hiện tượng xảy ra do bất thường trong chức năng chuyển hóa ảnh hưởng khả năng tiêu hóa một số loại thức ăn, trong đó thường gặp nhất là do thiếu enzyme tiêu hóa đặc trưng đối với loại thực phẩm đó.

Theo dõi