Dinh dưỡng & Sức khỏe

Dinh dưỡng và bệnh tim mạch ở người cao tuổi

Tăng huyết áp, tim mạch / 28.04.2021

Ở người cao tuổi, các hoạt động chuyển hóa và dinh dưỡng có nhiều biến đổi theo chiều hướng suy yếu tất cả các cơ quan như tiêu hóa kém, thận giảm độ thanh lọc, hệ thần kinh suy yếu... Đặc biệt người lớn tuổi rất dễ mắc các bệnh tim mạch như thiểu năng tuần hoàn não và tim, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não... là những bệnh nguy hiểm đến tính mạng cũng như ảnh hưởng đến chất lượng sống của người cao tuổi.

Dinh dưỡng cho người rối loạn chuyển hóa lipid máu

Tăng huyết áp, tim mạch / 28.04.2021

Rối loạn chuyển hóa lipid máu là bệnh lý khá phổ biến, đang có xu hướng ngày càng tăng. Rối loạn chuyển hóa lipid máu khi có một hoặc nhiều các rối loạn sau: tăng Cholesterol trong máu, tăng Triglycerid máu, tăng LDL-Cholesterol hoặc giảm HDL-Cholesterol máu. Hiện tượng này nếu kéo dài gây xơ vữa động mạch, làm hẹp mạch máu và là nguyên nhân chủ yếu của bệnh tim mạch. Tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid không có một biểu hiện bất thường nào, chỉ được phát hiện qua xét nghiệm máu và xơ vữa động mạch cũng xảy ra một cách từ từ đến nỗi chúng ta có thể không hay biết gì về nó.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh cao huyết áp

Tăng huyết áp, tim mạch / 26.04.2021

Cao huyết áp hiện là bệnh mãn tính phổ biến nhất trong cộng đồng. Khoảng 90% trường hợp chưa biết rõ nguyên nhân. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy yếu tố môi trường (dinh dưỡng, lối sống) kết hợp với yếu tố di truyền là nguyên nhân chính gây ra bệnh này. Một số ít các trường hợp cao áp huyết có nguyên nhân như do uống rượu nhiều quá, do bệnh của tuyến nội tiết, bệnh thận…

Tiêu thụ rau quả theo khuyến nghị của WHO để phòng bệnh tật

Dinh dưỡng cơ bản / 22.04.2021

Theo kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 mới đây, mức tiêu thụ rau quả của người dân Việt Nam đã tăng bình quân đầu người từ 190,5g rau/người/ngày lên thành 231g/người/ngày và 140,7g quả chín/người/ngày sau 10 năm (năm 2020). Tuy vậy, mức tiêu thụ rau quả mới chỉ đạt khoảng 66,4 - 77,4% so với nhu cầu khuyến nghị.

Vấn đề không dung nạp thực phẩm

Dinh dưỡng cơ bản / 17.04.2021

Có nhiều nguyên nhân dẫn tới hiện tượng không dung nạp thực phẩm, là hiện tượng xảy ra do bất thường trong chức năng chuyển hóa ảnh hưởng khả năng tiêu hóa một số loại thức ăn, trong đó thường gặp nhất là do thiếu enzyme tiêu hóa đặc trưng đối với loại thực phẩm đó.

Theo dõi